【精華篇】水波爐最新款+熱銷款比較一次整理

水波爐的特色就是一台就可以抵電鍋、微波爐、蒸爐、烤箱、油炸鍋,輕鬆就能製作健康料理!至於為什麼水波爐這麼厲害呢?

原理先看這篇:水波爐怎麼挑?看完這篇「料理神機」手到擒來

了解基礎後,相信更明白該往哪些需求選購了吧。水波爐主要品牌有四大家,有 SHARP夏普Panasonic國際牌TOSHIBA東芝HITACHI日立等各大廠牌推出的產品,

各機型功能豐富且內建食譜、價格也不盡相同,這時候參考一下:

日本四大水波爐品牌機種比較

功能會因廠商跟機種而有所差異,還有內建自動化行程根據品牌系列主推,也有所不同,但其實基本功能就足以讓日常的調理更方便多元。

想進一步了解四大廠牌旗艦款的功能差異,可以看看:2020 年最新款水波爐,嘉頓帶你一次看懂差異

水波爐一開始是夏普獨創,發展至今仍僅使用過熱水蒸氣進行調理,並因其可以製作出「減鹽脱油」的料理而受到廣泛青睞;

其他廠牌則是使用過熱水蒸氣、水蒸氣、微波、加熱器等多種方式組合加熱,因此較低階的水波爐,有些並非使用「過熱水蒸氣」,

而是將水加熱形成一般水蒸氣的方式去調理加熱,通常這類機種價格相對親民好入手,可以根據自家需求做選購。

像是日立水波爐﹙Hitachi﹚就很明顯區分出低、中、高三種等級,高階旗艦款的特色是具備「W Scan雙重感測」功能精準測量食材的重量與溫度,讓食物受熱更均勻,並附帶烘焙機能。

詳情可點這篇:日立「HITACHI」水波爐現行機種介紹

中階機款包含15000以下的MRO-S7Y,以及容量再大一點的MRO-S8Y:日立MRO-S8Y跟MRO-S8X差異

日本製造卻不會難以入手的平民機種,都是嘉頓相當推薦的CP款喔!

如果是想嘗試調理出多樣化的豐富菜餚,夏普擁有最成熟的過熱水蒸器技術,結合三重噴射系統,可以做到健康調理、上下層同時調理低溫蒸煮等豐富機能。

實做分享點這篇看更多:體驗夏普AX-XW600水波爐新功能!調理包也宛如現做

水波爐最令人稱道的,就是只需放入食材並選擇內建的自動菜單,就能輕鬆烹調而不費力。連溫度和加熱時間都無須自行調整即可享受美味料理,大大減輕了日常煮飯的負擔。

因為不同機型的內建自動化菜單也有差別,建議可依據自家習慣,選擇所對應功能強大的機型。

最後提醒大家,只要有使用蒸氣的機器,就別忘記有長期水垢的問題,既然都買了水波爐當然要好好保養它,

定期清洗細節在這篇:夏普水波爐保養教學:檸檬酸清洗不可省好好愛惜這台料理神機唷

 

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