最受歡迎的廚餘機:Panasonic MS-N53XD 完整開箱

在家開伙的人是否為了處理廚餘而感到煩惱呢?即便是外帶外送也是會多少有廚餘,尤其夏天到了更容易產生惡臭,招來許多果蠅、長蟲,嚴重更會吸引蟑螂。若要將廚餘先冰在冰箱也是暫時拖延,沒有公設的住宅時間一到就需要追著垃圾車跑,可以說是真的非常不方便!這時候如果有一台機器可以解決以上問題,相信一定會讓人舒心不少。

本篇來替大家開箱人氣NO.1並且廣受歡迎的:國際牌廚餘處理機 PanasonicMS-N53XD,除了在日本口碑相當好以外,在台灣也是很多人討論喔!

雖然它還不是家戶普遍配備的家電,不過很多人懷著「有興趣但價格好像不便宜?」、「會不會很難用?」、「到底可以處理到什麼程度?」等等疑慮,但這也是我們大力推薦MS-N53XD的理由,是對初學者實在是超友善的廚餘機,一起來見識它的魅力吧!

┃ 目錄

MS-N53XD 是溫風乾燥式


家裡產生的廚餘垃圾中約有70-80%是水份,而水分正是廚餘氣味跟蚊蟲的來源,含有大量水分的垃圾也容易滋生細菌和腐爛,進而產生異味和昆蟲。

溫風乾燥式廚餘機的原理是以「粉碎」來縮小廚餘的體積,同時以高溫來「烘乾」廚餘、去除水分並消除異味。經乾燥式廚餘機處理的廚餘不但可以直接當成垃圾丟棄,也可以拿來當肥料使用。它最大的優點是處理時間快,通常整個過程只需要數小時,非常適合一般小家庭使用。

避免惡臭:沒有難聞的廚餘垃圾氣味。
減少果蠅:避免孳生細菌、招來果蠅或蟑螂。
改善衛生:不會有汁液滴落,周遭環境更好清潔。
不用天天倒:每天倒垃圾可以降低為3~5天倒一次。
重量減輕:水分被去除變得更輕,拿垃圾不會沉甸甸。
友善環境:可作為有機肥重複使用。
降低垃圾量:可燃垃圾減少更環保。

 

MS-N53XD 重點特徵


1. 約130℃的高溫溫風乾燥廚餘

一邊用攪拌葉片絞碎切斷,一邊用130℃左右的暖風將廚餘烘乾,體積減少到1/7左右。處理過程中使用獨家白金觸媒技術,抑制並除去惱人難聞氣味,99%以上的乾燥廚餘經過高溫殺菌更加衛生。

2. 「標準高溫」與「低溫乾燥」模式

除了用約130°C溫風處理的「標準高溫」模式外,也有在較低溫度下緩慢處理的「低溫乾燥」模式。想要盡快處理廚餘或想保持其作為肥料的有效性時,適合使用標準高溫模式。另一方面,當想處理氣味強烈的廚餘,或想快速獲得肥料效果時,就非「低溫乾燥」莫屬了。

3. 輕薄體積擁有大處理量

MS-N53XD 具備超大容量,每次最多可處理約 2 kg(約 6 L),即便是一次餐期就會產生大量廚餘的家庭也無虞。雖然容量大,但採用纖薄的立式設計不佔空間,可以輕鬆放置在廚房等室內。

 

「MS-N53XD」跟「MS-N53」前後代差異


MS-N53XD是國際牌在2020年推出的款式,而MS-N53則是他的前代機種,早在2009年就推出發售。兩款除了操作面板按鍵有些微的設計改動外,功能跟外觀幾乎沒變,可說是一模一樣。

 

開箱使用 MS-N53XD 廚餘處理機


外觀概覽

首先我們來看看 MS-N53XD 的外型:


▲ 由於機體還滿高的,初看會有點像比較大的垃圾桶,但他的纖細寬度還是很好在室內空間擺放的。


▲ 操作在頂部只有簡單四個按鍵,是任何人都能輕鬆使用的好操作性。


▲ 按下「押」鈕即可打開蓋子。


▲ 很大範圍開口方便倒放廚餘。


▲ 內桶有提把可將桶子拿出,底部可以看到固定的攪拌葉片。


▲ 頂蓋內部的圓網部分是加熱器,可以拆卸方便清洗。

設置條件

由於廚餘處理過程中會產生熱量,因此要注意安裝位置符合某些條件:

1. 本體上方至少有60公分的空間。
2. 靠牆面至少間隔5公分。
3. 前方必須是開放空間,以及左右側至少一面必須是開放空間。
4. 請勿放在煤油暖爐等任何暖房器具周圍。

實際廚餘處理


少量測試

⊚ 內容:柑橘皮、芋頭皮、大白菜、蘿蔔頭梗、鯖魚

⊚ 處理前重量:440克


▲ 放進內桶內後,可以看出440克的量大概佔了廚餘桶的1/3。


▲ 將安全鎖LOCK後,按下「入」鍵即開始標準高溫模式。


▲ 歷時約2小時後處理完成


▲ 用手摸感覺就像是枯葉和沙子的混合物,幾乎感覺不到濕氣。

⊚ 模式:標準高溫

⊚ 處理後重量:112克

⊚ 處理時長:2小時

大量測試


▲ 第二次測試準備了3天份量的廚餘,重量高達1.5KG。


▲ 一口氣倒進桶裡,大概就九分滿了。靠近桶緣的紅色警示線代表廚餘的量不要超過那條線。


▲ 打開蓋子,有輕微的焦味,處理後重量只有原本的六分之一,減重率達到83%。

⊚ 處理前重量:1500克

⊚ 模式:標準高溫

⊚ 處理後重量:245克

⊚ 處理時長:4小時


▲ 仔細看看處理後的廚餘細節,水分幾乎都被抽乾,大量廚餘變成了比一片卷心葉片更小更輕的碎屑。

行程結束後

廚餘機最大的好處之一,就是能在原有廚餘處理後繼續投遞新的廚餘進去,在滿量之前不用煩惱倒垃圾跟花時間丟它。所以每處理完一次廚餘,會有兩種選擇:

1. 直接去水洗

處理過程中會有粉屑沾附在上蓋加熱器網上,可以用軟毛牙刷或濕抹布將其擦除,再用水和海綿清洗(請勿使用清潔劑),細粉會很快脫落;沾黏在攪拌葉片上的硬化污垢比較難去除,建議浸泡熱水或用類似像筷子的道具輔助清除,避免使用尖銳的金屬製品。

2. 累積投入量

一般小家庭每天大約會產生 400 克的廚餘,不意外的話,可以累積約兩周的廚餘再行投倒,大大減少丟垃圾的次數跟廚餘的重量,這段期間廚餘機也充當了儲存桶的功能。而處理後的廚餘是做為一般垃圾丟棄,不適合再丟入廚餘回收桶;若想做為肥料使用,必須先與土壤混合3-6個月才能成為培養土肥料。

MS-N53XD 魅力總結


實際使用 MS-N53XD 約兩週後,發現生活中思考廚餘垃圾的時間大大減少。令人意外的是,僅僅解決了垃圾問題,整個人居然能放鬆這麼多。

減少垃圾處理頻率

在小編的使用情形來說,以往廚餘總是在過了一夜就引來大量果蠅,即便不需為了趕垃圾車遷就時間,惱人味道跟與日漸增的果蠅(想到就頭皮發麻) 仍然使倒廚餘的次數在2天一次達到臨界點,即便是很少的量.....但這樣的日子隨著廚餘機到來徹底改變。處理完的廚餘乾屑可以在家放一段時間,不用擔心氣味和蒼蠅,而且垃圾本身的量也減少了,所以每週只需要倒一次垃圾甚至更少。小邊認為對需要趕垃圾車的人來說更是福音,不會因為某天晚回家而有錯過垃圾車倒廚餘的困擾。

是廚餘機也是廚餘桶

以往放在廚房洗手台收集果皮之類的小垃圾袋,或是所謂的折疊垃圾筒,都可以直接以廚餘機的內桶取代,只要在處理前把水瀝乾,就能通通掃進廚餘機裡,實際用過幾次後就很自然融入自家廚房了。

安靜處理可隨時使用

有一部分的人可能曾聽聞廚餘處理過程會很大聲的問題,但使用 MS-N53XD 時相當安靜,原廠標示運作音大約在48dB左右,相當安靜,即使夜深人靜之時也不擔心吵。

在意處理過程有氣味

MS-N53XD 的排氣有經過白金觸媒除臭處理,但也不是完全沒有異味,過程中會散發些許獨特烘烤芳香氣味,而這樣的氣味類型是否惱人因人而異。如果對氣味敏感的人,建議在大家都在臥室空間時再開啟使用,例如晚上睡覺時。


如果家裡能有一台廚餘機可以即時處理剩菜、剩飯、果皮、骨頭等,有效解決惡臭、招蟲等問題,同時也可以減少家中垃圾量,不需要再為了要天天傾倒廚餘而煩惱,甚至廚餘機處理過後的廢料可作為有機肥料更加環保、衛生,這也是為什麼近年來廚餘機在台灣越來越受歡迎唷。

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