百慕達微波烤箱「BALMUDA The Range」K04A，話題感十足的音樂元素
繼聞名遐邇的吐司神器後，百慕達陸續推出電熱水壺、電鍋等廚房家電，「BALMUDA The Range」微波烤箱K04A也在2018年問世； 以『廚房是充滿創意與樂趣的地方』為理念，不斷賦予廚房家電新樂趣的百慕達公司，讓 The Range 充滿了話題性。
百慕達 BALMUDA
BALMUDA The Range
『K04A』▶▶嘉頓賣場
本文有以下重點：
• 外觀概覽
• 操作樂聲
• 模式實測
• 加熱模式
• 飲品模式
• 解凍模式
• 烤箱模式
▲ 純粹且時尚，捨棄高階與多餘功能，精簡美型的微波烤箱。
▲ 只有兩種型式旋鈕：選擇運行模式（左）和啟動運行和溫度設置（右）。中間的液晶會顯示所選模式跟加熱時間。
▲ 支援手動調整瓦數 100W、500W、600W、800W（800W是短時間高輸出，最多3分鐘）4種類型；輸出功率微波是1270W、烤箱1130W。
▲ 庫內容量18L，上方可以看到加熱燈管，底部是玻璃材質，看起來滿有高級感。
▲ 箭頭處可以看到把手前的門片，設置了三盞燈 ( 微光亮處 )，增添了溫暖氣氛。
▲ BALMUDA The Range 附有英國 FALCON 製造的琺瑯方盤，4mm深的長方深皿，只需添加準備好的食材烤，就可以輕鬆享受烤箱烹飪。
別於傳統微波爐都是「叮」一聲，或是簡單音階的旋律音，The Range 採用如臨現場演奏的吉他樂聲
▲ 選擇所需模式，會響起『吉他旋律音 ♪』；接著調整加熱時間，會聽到鼓的節拍，最後按下開始鍵，響起輕快『吉他聲 ♪』後，以節奏感十足的鼓聲開始倒數計時。
▲ 加熱結束後，會聽到稍微高音的『吉他聲 ♪』通知，然後螢幕會顯示「ENJOY」。
▲ 模式不同吉他旋律也有所不同，仔細聽會發現「自動模式」和「解凍模式」的吉他聲音相同，「手動模式」和「冷凍白飯模式」的吉他聲是一樣的。
▲ The Range 在機身底部配置了揚聲器，不僅是播放旋律，在播放音質上也作了相當程度優化。
▲ 設置模式上有「MISIC」音樂項目，提供三階段調整音樂的音量「VOLUME」，當然也可以選擇關閉音樂。
最基礎的加熱分成「自動模式」跟「手動模式」。
如果選擇自動模式，在「成品溫度調節」有開啟的狀態下，可以進一步調整加熱溫度，有「低」、「標準」、「高」三種可選，基本上都以標準去加熱，適合大多數小菜、便當等家常菜餚。
▲ 上圖：「AUTO」自動加熱有 100、500、600W 的輸出功率可選。下圖：「M」的手動模式可以自由選擇瓦數和加熱時間。
▲ 使用系統默認的自動模式「標準」來加熱馬鈴薯燉蔬菜，大約3分半鐘完成，內外皆溫熱。
▲ 一樣使用自動模式「標準」來加熱便當，約3分鐘加熱完成，小菜部分有過熱的傾向。
飲品模式可以自動將飲品加熱到適當溫度，其中咖啡跟牛奶是預設一次以200ml容量作升溫。因此在此建議量下的咖啡加熱完會在70℃、牛奶則在60℃左右，都是該飲品最宜飲用的溫度。
每次測量飲品的量滿麻煩的，建議使用固定的杯子，記得200ml的量大概的高度，就省去每次測量的麻煩了，加熱完成就會是剛剛好需要的溫度。
▲ 從上至下依序是：咖啡、牛奶、清酒。
作為微波爐很重要的功能之一：解凍。The Range 提供兩種解凍模式：一個是「冷凍白飯模式」，另個是可依克數設定的一般「解凍模式」。
▲ 「冷凍白飯模式」可以根據飯量選擇1杯（150克）或2杯（300克）。
▲ 直接用一杯量去加熱白飯，外圍有一點不均勻解凍，但混合一下還算OK。
▲ 上圖：以50g為單位設置的一般解凍模式。下圖：使用右邊旋鈕，有普通的「解凍」跟「半解凍」可選。
▲ 嘗試以一般的「解凍模式」來解凍冷凍肉和魚。 兩者都解凍到菜刀可以快速通過的程度，只殘留一點點霜。
▲ 接下來嘗試製作後冷凍保存的食品。上圖為牛蒡下圖為豆腐，兩者皆以「解凍模式」和「100g」解凍一次，仍然看到一些冰霜。因此再解凍第二次，以上圖片就是解凍兩次的成品，大概是剛好能開動的熱度。
微波烤箱最棒的不外乎是使用烤箱烘焙，可以烤東西這件事大大增加了烹飪範圍！BALMUDA The Range 便是一款既滿足需求又所需功能囊括在最低限度的產品。
▲ 烤箱模式可以調整的溫度以 「10°C」 為單位，從 100-250°C區間任選。還有能將溫度保持在 40°C的「發酵模式」。
▲ 嘗試以烤箱模式烘烤香草蔬菜雞肉。
▲ 以250℃烤30分鐘，外窗可以窺見上方的加熱管。
▲ 完美成功！雞肉跟馬鈴薯都有熟透。
BALMUDA 家的產品總是有著獨特設計，這對喜歡時尚家電的人來說，百慕達絕對很具吸引力，而 The Range 是一個簡單規格的時尚廚房家電，它雖不具有人工智慧、連網等當紅機能，不過以基礎加熱功能來說已是首選，如果對音樂有愛好那就更適合不過囉～