屢獲設計大賞的美型廚餘機「PPC-11」

日本的島產業公司在今年4月發表新款的溫風乾燥式廚餘機「 Paris Paris Cue PPC-11」。值得注目的是,該機種獲得世界三大設計獎項其中2個的優異成績:「Red Dot Award 2020」和「IF Design Award 2020」。

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溫風乾燥式的廚餘機,可以處理大部份家庭會產生的廚餘。配有自動停止機能,會自動偵測廚餘在庫內的乾燥狀態;同時也備有預約功能。簡潔設計的優雅外型,適合各式風格廚房使用。

機器有兩種操作模式:高溫模式低溫模式。前者適用於處理難以乾燥的物品,一次處理量約為500克~至最大約1,000克,處理時間約為7小時30分鐘至約10小時40分鐘。

低溫模式適用於比較容易乾燥的廚餘,例如蔬菜葉梗等;一次可處理約300克~約500克,約4小時10分鐘至約5小時20分鐘。

使用PPC-11時,可用一般瀝水網套住內籃,然後放在流理台周邊,以投入備料會產生的菜梗、果皮、爛葉等。到用餐結束後,再倒入剩下廚餘,收集好後將網外水瀝掉,就可以放進機器內了;蓋上蓋後打開電源就開始乾燥處理廚餘。

乾燥後的廚餘不會有討厭的腐臭味,也可以抑制絕大部分的細菌。機器配有使用活性炭的除臭過濾器,在乾燥過程中不會產生難聞的氣味。建議在4-9個月內更換除臭過濾器。

廚餘中大約有80%是水份,非常占空間,乾燥後大約只要1/5的重量與體積,不需要每日丟棄。

堆肥的製造方式:

1. 65cm寬的標準方盤(放置土約12L),放置200ml紙杯約八杯量的乾燥物,需去除無機物並剪碎骨頭、蛋殼、菜梗、果皮之類的堅韌物。

2. 充分的混合土與乾燥物,加入少許的水濕潤土壤,夏季放置約1~4週,冬季大約1~3個月。

3. 種植時蓋上大約2~3cm覆土,澆上適量的水即可。

機身尺寸為 230 x 270 x 270 mm(寬x深x高)。重量約4.1公斤。電源為AC100V(50 / 60Hz)。功耗為300W。運轉音約為36 dB。電源線長度為1.6m。三色機身可選:玫瑰金、白色、黑色。

 

 

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