烘乾消毒一次到位,日系烘碗機推薦

烘碗機在台灣一直是許多家庭的必備家電之一,洗乾淨的碗盤直接放進去烘乾,不用在水槽瀝乾後還要另外找空間收納,一次解決瀝水存放的問題。如果一併想省去洗碗時間,可以參考有烘碗功能的洗碗機,詳細看這篇。但家中空間不支援,又有烘碗與收納需求的朋友就可以參考單純的烘碗機啦!

基本上烘碗機的限制比洗碗機簡略不少,只有兩點要注意︰1.電源位置、2.容量。

電源位置
烘碗機一定要接電才能烘,不然只是一個碗櫥,記得先安排好相對應的插座。但比較特別的是,如是附排水軟管的烘碗機機種的話,就一定要靠近水槽了,一般來說是不用的。

容量
查看自家洗碗一次後需要烘多少碗盤,來評估需要多少空間。如果會放入較大盤子、鍋子或砧板,則建議採購橫式烘碗機,直立的通常容量較小。

以下介紹嘉頓販售的三款日系烘碗機,有興趣的不妨參考比較看看︰


ZOJIRUSHI【象印】
EY-GB50
>> 嘉頓賣場

形式 直立
容量 5人份(30個餐具)
尺寸 44×31×高 54 cm
消費電力 265w
運轉時間 40分鐘

 

象印家的直立式烘碗機,因機身較窄小,可以對應空間比較狹小的廚房,直接取代原本放瀝水籃的空間;附有80公分排水管,洗完的碗盤直接放入即可,最大存放範圍為直徑24公分盤子,如果要放鍋子類的就不適合了。
標準乾燥時間為40分鐘,也可選擇連續乾燥模式55分鐘。內部的置放架皆為不鏽鋼材質,排水管與下方集水盤都做銀離子抗菌加工。拆卸方便,清潔省事許多。

附贈的排水軟管不一定要使用,是為了方便一次大量放入、集水盤不想常常倒水的用戶另一個選擇;倘若無法設置在水槽附近,也不用過於擔心喔。


ZOJIRUSHI【象印】
EY-SB60
>> 嘉頓賣場

形式 橫式
容量 5人份(32個餐具)
尺寸 52×41.5×高 41 cm
消費電力 330w
運轉時間 40分鐘

 

附筷籃的烘碗機一直很受歡迎,位置可以自由擺放在左右兩側,而且蓋子很大,放進砧板也沒問題。

機器幾乎所有配件都能拆卸清洗,例如托盤、底盤、籃子和蓋子,保持衛生相當容易。跟直立式相同,底盤跟附贈的排水管皆有銀離子抗菌處理。

標準乾燥時間為45分鐘,而該型號還具有「柔和乾燥功能」,可以烘一些耐熱不能超過90度的PVC餐具,會以60℃作為烘乾溫度。


MITSUBISHI【三菱】
TK-ST11
>>嘉頓賣場

形式 橫式
容量 6人份
尺寸 48.9×40×高 37.6 cm
消費電力 265w
運轉時間 25/50分鐘

 

此款是三菱生產的烘碗機機種裡最高階的,外觀設計較為現代摩登,一如以往的優雅外型是三菱家特色,也因此成為暢銷冠軍。

但除此還有一個受歡迎的原因,是機身下方有一個專門用於砧板的烘乾區︰因為不少家庭使用的砧板是木製的,在烘乾加熱時容易散發異味,三菱將離子吸附除臭板設置在砧板烘乾區裡,對可能產生異味的砧板進行除臭,對於有需求的人可是一大優點。

籃身和筷架都由抗菌不銹鋼製成,可以拆卸和清洗易於維護。

同上面兩款象印,三菱也附有排水軟管,是100cm長,一樣建議給洗碗次數跟洗滌量很大的用戶,但一般而言,是不用安裝排水軟管的,以這款為例TK-ST11,下方瀝水設計成一個小集水盒,只要注意滿水並倒水就可以了。

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